提升了我省群众的精神文化生活,农村渐渐失传的赚钱手艺

原标题:酒,成年人的自由出口

原标题:山西省“舞动三晋”广场舞展演在忻州成功举办

原标题:农村渐渐失传的赚钱手艺,你见过几个?

夜深了,这座城市却不曾歇息

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人们呼朋引友,围坐一桌

  为隆重庆祝改革开放40周年,充分展示全省公共文化活动成果。带动群众文体活动的蓬勃开展,培育社会文明新风尚,满足人民群众日益增长的美好生活需求,增强人民群众的文化获得感、幸福感,鼓舞激励全省人民意气风发走进新时代,凝心聚力共筑中国梦。根据山西省委政府工作安排,由中共山西省委宣传部,山西省文化厅,山西省体育局共同举办的“山西省庆祝改革开放40周年,群众文化系列活动”已经于6月15日拉开帷幕,在三晋大地如火如荼热烈展开。在这个天高云淡,风吹麦浪,硕果飘香,激情收获的美丽初秋,由山西省文化馆指导,中共忻州市委、忻州市人民政府、忻州市文化局承办的系列活动之一山西省“舞动三晋”广场舞展演在忻州隆重举办。

磨剪子

霓虹灯光与街边烧烤摊上的热气氤氲成一团

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在农村有一种快要失传的手艺,磨刀匠,小时候在农村只要一听见外面喊着,磨剪子来呛菜刀,磨剪子来呛菜刀。。。家里有切菜用坏了的菜刀和不锋利的剪刀拿出来让磨刀匠磨,用手拿着菜刀磨刀石上一来一回的磨着,几回合下来,菜刀,剪刀变得很锋利,这个生意虽说不赚钱,但也是老一辈人传下来的手艺。

一串热辣的烤肉、一杯冰镇的酒

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下肚,瞬间化开人生百态

  华夏大地风靡着一种舞蹈,可以万人同舞。据悉,此次展演活动自启动以来,遍及全省各市乡村、城镇、街办、社区,得到了广大群众文艺爱好者的积极参与和热烈支持。6月8月15日,共计500多支群众文艺社团近30000余群众参加了以视频选拔的方式在县级展开的选拔,每县选拔1支团队于8月16日31日参加以市为单位的集中展演,决出表演效果好、广场舞特点典型、适合推广的11支优秀团队。在县级选拔和市级展演期间开通线上人气比拼,得票数第一的团队晋级与上述11支团队于9月9日在忻州市云中河公园举行山西省“舞动三晋”广场舞展演。

蹦爆米花

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一位手艺人正在乡村炸爆玉米花
随着“嘭”的一声响,美味的爆米花也就出来了,这种记忆深深的印在70后、80后、90后的脑海里。那种味道远非电影院门口卖的爆米花所能比的。

烧烤摊前

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我们每个人都现出了原形

  在这绚烂多姿,深情厚谊,热情奔放的火红八月,来自三晋大地的八方儿女欢聚一堂,参加展演的12支团队同台炫技,争奇斗艳。一曲动感十足、欢快奔放的百人群舞《想亲亲想在心眼上》拉开了展演的序幕。一支支队伍依次上场,她们身着盛装,动作规范,编排新颖,在优美的旋律中翩翩起舞:或柔美婉约,或激情澎湃,或妙曼轻飞,或动感热舞,各具特色。她们用饱满的热情,昂扬的精神,多姿多彩的舞姿,精彩纷呈的表演尽显风采!向我们展示了积极向上的精神风貌,将生命的韵律和艺术的魅力,幸福美好生活的沉醉展现的淋漓尽致。由脍炙人口的山西民歌改编得广场舞《叫一声哥哥你快回来》、《会哥哥》、《送樱桃》、《门搭搭开花》、《大红公鸡毛腿腿》等给广场舞表演赋予了多情的色彩,热烈的舞步,真挚的情感使表演者和观众内心激荡出别样的纯粹和质朴,这些节目或动作整齐划一、或编排独具匠心、或隽永秀美、或风情浓郁、或诙谐幽默。流露出我三晋儿女真挚的情感和对美好生活的向往。形容尽致,尽态极妍的表演征服每一位观众,让我们为之感动!活动现场吸引了数千名群众前来观摩,场面欢乐喜庆、气氛热烈。

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打铁做铁具

在夜色的掩盖下

  广场舞舞动的是健康的活力,健康幸福的生活,舞出了自信的魅力,舞出了艺术人生。近年来,广场舞风靡三晋大地,涌现出大量广场舞团队,我省从去年山西省首届艺术节开始尝试利用“互联网+”技术创新比赛和宣传形式,利用新媒体微信公众号进行网络直播,与此同时进行线上投票贯穿全过程进行投票,使更多的群众参与到活动中,提升了我省群众的精神文化生活,传承发扬了传统和民间的优秀文化,更使广大群众更多、更好、更实在地分享公共文化发展成果,树立和增强了文化自信。我山西省文化馆也顺势而行,勇立潮头,重心下移,多次针对基层舞蹈文艺骨干进行富有针对性的辅导培训,这两年我馆的舞蹈干部共同集体改编创作出了20首主题特色鲜明、编排富有创意的,以我省脍炙人口的民歌为特色元素的广场舞并在全省进行专业培训,推广普及,独具特色的山西民歌赋予了传统广场舞新的生命,提升了我省广场舞的整体水平,同时弘扬了我省优秀的传统民间艺术,对建设文化强省,提升群众生活幸福感起到了积极的作用。

打铁,打铁是一种原始的锻造工艺,盛行于上世纪八十年代前的农村。这种工艺,虽然原始,但很实用。可以说在老铁匠手中,坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。铁器成品有与传统生产方式相配套的有农具,如犁、耙、锄、镐、镰等,也有部分生活用品,如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等,此外还有如门环、泡钉、门插等。

人们可以解松衬衣上的领带

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可以卷起袖子,甚至换上拖鞋

  经过激烈角逐,最终吕梁市全民健身广场协会舞蹈队表演的《门搭搭开花》技高一筹,脱颖而出,力压群芳,勇夺最佳节目奖。在激情欢快的气氛中,山西省“舞动三晋”广场舞展演完美落下帷幕。作为一种参与度高、令人身心愉悦的文化健身活动,广场舞已经深深的扎根于老百姓的生活当中。此次展演,有力的推动了群众参加文化活动的积极性,推动了全民文化健身运动的深入开展,丰富了我省群众的精神文化生活,提高了人民群众的身心修养,顺应了群众对优秀文化生活的新需求,引领了我省社会新风尚,提升了公共文化服务水平。

弹棉花

不管白天里,你是上市公司的ceo

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弹棉花,断弦无人续。弹棉花,现在用来形容很难听的音乐。或许是因为以前弹面花的声音确实单调,嘈杂。但上了年纪的人都会对“弹棉花”有着清晰的记忆。随着一声声弦响、一片片花飞,最后一堆棉花被压成一条整整齐齐的被褥,睡起来也是格外厚重踏实。

电脑前埋头苦干的程序员,还是奔走送餐的外卖员

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在炭火咯吱作响的烧烤摊前

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大街上的剃头匠

我们都是同一类人

街头那些剃头匠,因为农村逢集人多,在街头理发的都是一些老头,或者中年人,都是以刮光头和刮脸为主,现在年轻人理发都去理发店里,根本瞧不上街头那些手艺人,每天微薄的收入只够老人养家糊口,手艺虽好,客源太少了毕竟,这门手艺也是快失传了。

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一类渴望从炙热流油的烧烤肉串里获得慰藉

传统工艺:倒戒指

从觥筹交错的酒杯中获得舒坦的“有心事的人”

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而每个烧烤摊,就像一个个

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离家不远,离公司不远

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离现实不远的情感驿站

已成型的戒指

给你呈上鲜辣惹味的烤串,倒满“开声酒”

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待你的情绪慢慢流露,心事缓缓说来

刚打造好的金戒指戴在手上

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传统工艺:木匠活

可是,明日还有未完的工作

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家里还为你留着一盏灯

木匠的宝贝

所以,夜晚的狂欢“放纵”要在分寸之间

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别让酒精肆意麻痹了你的神经

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越来越多人更偏爱温和又不失醇香韵味的劲酒

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木匠做风箱

有次我的对面坐来了一对小情侣

木匠活,从耕作用的犁耧锄把,到盖房子的房梁木架、门窗户扇,日常生活所用的桌椅板凳、茶几箱柜,厨房所用的锅盖、风箱,量粮食用的升、斗,等等,都离不开木匠。原来的木匠全靠手工,不像现在设备电气化了。所以,原来的木匠手艺必须精湛,高超。纯手工的木匠活现在也很少了。

看打扮应该是大学生

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两人一坐下来就点了一桌满满的烧烤

编笼

女生笑颜如花,听男生的意思

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应该是两人成功申请到了学校的留学交换生名额

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编簸箕

而这一顿烧烤就是两人为更好未来的庆功宴

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女生问男生要不要喝点酒

扎笤帚

男生略顿了顿说“可以,但只能喝店里的这款劲酒”

扎笤帚,在北方农村,入冬时,一些勤劳的人是闲不住的,他们会把成捆的高粱杆拿出来扎笤帚。扎好的笤帚可以留着自己用,剩余的还可以拿到集市上去卖些钱补贴家用。如今,笤帚已被先进的塑料品或机械加工所替代,而作为几千年留传下来的传统制作的笤帚的工艺也即将消失。

女生眼里满是流露出甜蜜眨着眼

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“好好好,都听你的”

石雕:这是老人雕刻的一个小工艺品,沿着石头原有纹路,构思很巧妙

男生碎碎念着:这个酒女生可以喝一些

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其中蕴含多种功能因子,以及多种氨基酸、微量元素

钜缸(瓮)

可以抗疲劳的….

钜缸(瓮),过去自来水通不到家里,每家都会预备一个缸(瓮)来盛水。这些锅啊、碗啊、盆啊啥的,难免会磕磕碰碰,产生一些裂痕。这时就需要找人来修补一下了。这个人就是锯锅锯碗的师傅。现在,锯锅锯碗的行当恐怕快失传了。谁还会用一个裂缝的锅子?或许这就是时代的进步吧。

暗自听着小情侣对话的我

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心想:这男生该不是读生物专业的吧

老式放电影

同时也很享受这种青春甜蜜的暴击

电影放映员,小时候,在农村茶余饭后,忙了一天的人们都会找点乐趣,那个时候也没什么娱乐项目,于是看电影成了人们消除百无聊赖的唯一方式。那时电影放映员是让人羡慕的行业,小孩子们都会围着问将演什么电影。电影放映员师傅推着大板车东西屯的跑,轮换着放。现在这种露天电影早就没有了,也没有人从事这份职业了。

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看完后感受一下

有人说,酒是成年人的药也是成年人的糖

我们的生活是否也如同放电影一样?

但我觉得,酒更像是成年人的自由出口

这么多农村老手艺

但酒杯碰撞间,人与人之间的情谊

有没有触动到大家啊?

悄然升华

渐渐失传了

以往晚上加班很晚了

那就收藏起来留作纪念吧!返回搜狐,查看更多

就会和几个哥们儿去路边烧烤档

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点几份烤串,喝点劲酒

(劲酒,保健酒。口感柔和,含药材成分,有抗疲劳功效)

其中一哥们特别能说,天文地理都能都去一番

每次喝酒都拉着我们聊个不亦乐乎

有次我们划得正高兴时

旁边桌一伙计拉过来一把凳子

略带羞涩地说:

“一个人喝酒吃菜挺闷的,能让我也来搭个桌不?”

于是,那晚大家都喝高兴了

在烧烤烟气和劲酒的余香中,人与人之间并不陌生

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在那烤串烤菜烤腰子的背后

有一群创业逼大谈AB轮上亿融资

有小情侣卿卿我我

也与秃顶大爷阔谈中东局势美国割裂打进台湾

中年矮胖阿姨互相吐槽自己的儿子儿媳

百味人生,一盘烤串,一杯劲酒

足以尽诉心事

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原来大家都是平日紧绷的人

都是内心里各种洪水猛兽不足以表达的人

宵夜里的美食与酒

就像是人们工作与生活之间的缓冲地带

给人带来一种情感上的延伸…

让你有抵御世间炎凉的温度

有果敢面对的勇气

有与热辣烧烤温饱一宿的滋味

烧烤,幕后的故事

有烧烤烟火的地方就有酒

有酒的地方就有道不尽的故事

天南地北,家长里短

有人大呼小叫,有人不动声色

在炭火闪烁的背后,是烧烤人未曾言说的故事

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在众多纷纷扰扰的网络电视剧中

我特别喜欢这个娓娓道来的节目

《炉火江湖》

一档以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题

踏遍近15个城市的100多家传奇烧烤摊的美食纪录片

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片子集数不多,但每一集都让人回味悠长

因为你看到的不只是烟火弥漫的热辣烧烤

还有每个烧烤摊背后不能说的秘密

从烧烤的食材到调味的香料

到食客的大饱朵颐、摊主的匠心传承

再到不同地域的文化延续

其中的滋味跳跃,情感起伏

像一杯醇香的劲酒,让人思绪万千

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在《炉火江湖》的第三集中

我印象最深刻的是

建水阿毛烧烤和成都石棉烧烤的故事

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▶建水清真阿毛烧烤

最初只是建水的一个街头路灯下一个小摊,由阿毛大叔一人打理,后续传给了女儿林红。他们家的烧烤最鲜美的必须数当地特有的,并且必须现采现食的象牙菜。

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林红在接手父亲的烧烤店后,每日下午都要到水塘里采集新鲜的象牙菜,回到泡水浸养,切段蘸酱炙烤,为夜晚的烧烤美味做足准备。

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由于象牙菜的独有的甜脆香嫩的口感,肉后解腻的滋味,吸引了不少远道而来的食客。每当林红在为食客准备食材,在烟火中忙碌时,她的儿子便像她小时候跟着父亲一样,耳濡目染地感受着这烟火气息,体会这份烧烤分享的乐趣,成为终身回味的记忆。

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▶四川石棉烤肴

李文鹏多年前在成都闯荡,一直想念着家乡那口石棉烧烤的美味,奈何此地非彼地,始终无法还原记忆中的味道。于是他便进山学艺,再把石棉烧烤带入江湖。如今已在四川成都,开辟出了一片小天地。

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李文鹏的性子很“犟”,在食材方面绝不含糊半点,他认为若是妥协了食材的鲜度,便完全偏离了石棉烧烤的精髓。为了让石棉烧烤滋味更突显,他亲自研究调制了50种独门香料,将中药入料,从而褪去了鸡精和味精对食材味道的干扰。

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在李文鹏的烤肴店里,每一位员工都是来自石棉的邻里亲友,用李文鹏的话说:“我希望家乡有更多人能从大山里走出来,也想让石棉烧烤的味道被更多人惦记。”

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通过《炉火江湖》的镜头画面

我们撞见了粗砺的生活和柔软的灵魂

我们的舌头,在零点的烤串摊,馄饨摊,饺子摊

在深夜的大排档

在冰镇劲酒凝结的水珠上

反复回味…

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